100% Arabika. Jednorodne ziarno z Brazylii tzw Single Origin, czyli z jednego, konkretnego regionu, z Varjao de Minas, z farmy Santa Rita, o jakości Specialty (punkty SCA: 84)
Odmiana Yellow Bourbon idealnie sprawdzi się we wszystkich metodach alternatywnych / przelewowych (drip, aeropress, czy nawet french press). Wypaliliśmy ją nieco jaśniej niż nasze pozostałe kawy do ekspresów, przez co będziesz mógł jeszcze bardziej docenić aromaty: Karmelu, Czekolady, Trzciny Cukrowej.
100% arabica.
Pochodzenie ziarna: Brazylia | Region: Cerrado, Varjao de Minas | Plantacja: Santa Rita
Odmiana: Yellow Bourbon
Obróbka ziarna: Pulped-Natural
Punkty SCA: 84
Wysokość uprawy: 1000 m n.p.m.
Niska kwasowość.
Zawartość kofeiny: Niska
Nuty smakowe: Czekolada, Karmel, Trzcina Cukrowa
Rodzaj palenia: Light roast