O nas

Cześć! Nice to Mitte you!

Witaj w świecie palarni kawy Mitte, gdzie kawa nie jest tylko napojem, ale prawdziwą pasją i sposobem na życie. Nasza historia zaczęła się od jednej podróży, jednej wioski i jednej idei - aby dostarczyć najwyższą jakość kawy, jednocześnie wspierając lokalne społeczności i dbając o środowisko.

Marcin, nasz Pan od Kawy (instagram @panodkawy), odwiedził wioskę Beiposo na wyspie Flores w Indonezji. Tam poznał niesamowitych farmerów, którzy z miłością i zaangażowaniem uprawiają kawę. Ich codzienna praca, poświęcenie i duma z tego, co robią, zainspirowały nas do stworzenia Mitte. Chcieliśmy, aby każdy mógł doświadczyć tej samej pasji i miłości do kawy, jaką odkryliśmy w Beiposo.

Podczas tej podróży Marcin zrozumiał, jak ważna jest praca farmerów, bez których nasze poranki byłyby pozbawione aromatu kawy. Zrozumiał też, że pomoc to nie zawsze pieniądze. Często to wsparcie koncepcyjne, fizyczne przy usprawnieniu procesów, które pozwala na poprawę jakości kawy i warunków życia farmerów. Dzięki współpracy z Ayrtonem, Indonezyjczykiem z miasta Jakarta oraz jego żoną Kingą, która pochodzi z Polski, Marcin mógł przyczynić się do poprawy jakości życia lokalnej społeczności w Beiposo.

W palarni kawy Mitte każde ziarno jest wyjątkowe. Starannie je wybieramy, a następnie wypalamy ręcznie, dbając o każdy szczegół procesu. Dzięki temu nasza kawa ma niepowtarzalny smak i aromat, który przenosi Cię, za każdym łykiem, w serce małych plantacji.

Ale nasza misja nie kończy się na dostarczaniu doskonałej kawy. Chcemy wpłynąć na świat kawowy w pozytywny sposób. Współpracujemy z lokalnymi farmerami oraz małymi importerami, oferując im uczciwe wynagrodzenie za ich pracę. Dzięki temu wspieramy rozwój ich społeczności i pomagamy w ochronie środowiska.

Mamy też ekscytujące wieści! Wkrótce otworzymy nasz sklep stacjonarny na Starym Mokotowie w Warszawie. Będzie to miejsce, gdzie każdy będzie mógł poczuć naszą pasję do kawy na żywo, spróbować naszych specjałów i poznać nas osobiście.

W Mitte chcemy również dzielić się naszą wiedzą i pasją do kawy. Organizujemy warsztaty, szkolenia i degustacje, aby każdy mógł odkryć tajniki parzenia doskonałej kawy. Zapraszamy do naszego świata, gdzie kawa jest nie tylko napojem, ale prawdziwą sztuką.

Dołącz do nas i odkryj, jak wspaniała może być kawa, gdy jest robiona z miłością, pasją i zaangażowaniem. Razem możemy uczynić świat kawowy lepszym miejscem dla wszystkich.

 

W towarzystwie naszych przyjaciół. Farmerów z wioski Beiposo.
W towarzystwie naszych przyjaciół, farmerów z wioski Beiposo.

 

od lewej: Ayrton (plantator), Yance (mąż Reti), Reti (Head of Farmers)

 

 

 

 

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl